زرعي پيداوار جي ٿڌي اسٽوريج

زرعي شين جي ٿڌي اسٽوريج: اهو هڪ گودام آهي جيڪو سائنسي طور تي کولنگ سهولتن کي استعمال ڪري ٿو ته جيئن مناسب نمي ۽ گهٽ درجه حرارت جون حالتون پيدا ڪري سگهجن، يعني زرعي شين لاءِ ٿڌي اسٽوريج.

زرعي شين جي پروسيسنگ ۽ تازي رکڻ جي اسٽوريج لاءِ استعمال ٿيندڙ گودام قدرتي موسم جي اثر کان بچي سگهن ٿا، زرعي شين جي اسٽوريج ۽ تازي رکڻ جي مدت کي وڌائي سگهن ٿا، ۽ چار موسمن ۾ مارڪيٽ جي فراهمي کي ترتيب ڏئي سگهن ٿا.

زرعي شين جي ڪولڊ اسٽوريج ڊيزائن لاءِ گرمي پد جون گهرجون ذخيرو ٿيل شين جي بچاءُ جي حالتن مطابق ٺهيل آهن. ڪيترين ئي زرعي شين جي تحفظ ۽ اسٽوريج لاءِ وڌيڪ مناسب تازو رکڻ جو گرمي پد تقريباً 0 ℃ آهي.

ميون ۽ ڀاڄين جي بچاءُ جو گهٽ درجه حرارت عام طور تي -2 ℃ هوندو آهي، جيڪو هڪ اعليٰ درجه حرارت وارو ڪولڊ اسٽوريج آهي؛ جڏهن ته آبي شين ۽ گوشت جو تازو رکڻ جو گرمي پد -18 ℃ کان گهٽ هوندو آهي، اهو گهٽ درجه حرارت وارو ڪولڊ اسٽوريج آهي.

زرعي شين جو ٿڌو رکڻ اترين پنن وارن ميون جهڙوڪ سيب، ناشپاتي، انگور، ڪيوي، خوباني، آلو بخارا، چيري، پرسيمون وغيره جي ٿڌي رکڻ ۾، زرعي شين جي ٿڌي رکڻ جي گرمي پد کي -1 °C ۽ 1 °C جي وچ ۾ اصل تازي رکڻ جي حالتن مطابق ترتيب ڏيڻ مثالي آهي.

مثال طور: سياري جي جوجوب ۽ لہسن جي ڪنگڻ جو مناسب گرمي پد -2℃～0℃ آهي؛ آڑو جي ميوي جو مناسب گرمي پد 0℃～4℃ آهي؛

شاستن -1℃～0.5℃؛ ناشپاتي 0.5℃～1.5℃؛

اسٽرابيري 0℃～1℃؛ تربوز 4℃～6℃؛

ڪيلا لڳ ڀڳ 13℃؛ ليمو 3℃~6℃؛

گاجر ۽ گوبي جو گرمي پد 0 ℃ آهي؛ اناج ۽ چانور جو گرمي پد 0 ℃ ~ 10 ℃ آهي.

جڏهن ميويدار آبادگارن لاءِ زرعي شين جي پيداوار واري علائقي ۾ ڪولڊ اسٽوريج ٺاهڻ ضروري هجي، ته پوءِ 10 ٽن کان 20 ٽن جي هڪ ننڍڙي ڪولڊ اسٽوريج ٺاهڻ وڌيڪ مناسب آهي.

هڪ سنگل اسڪيل ڪولڊ اسٽوريج جي گنجائش گهٽ هوندي آهي، اسٽوريج ۾ داخل ٿيڻ ۽ نڪرڻ ۾ وڌيڪ آسان هوندو آهي، ۽ تمام گهڻو ڪنٽرول ۽ منظم پڻ هوندو آهي. هڪ ئي قسم جي اسٽوريج جي گنجائش حاصل ڪري سگهجي ٿي، جاءِ ضايع ڪرڻ آسان ناهي، ٿڌي تيز آهي، گرمي پد مستحڪم آهي، توانائي جي بچت آهي، ۽ آٽوميشن جو درجو وڌيڪ آهي.

جيڪڏهن ڪيتريون ئي قسمون آهن، ته زرعي شين لاءِ ڪيترائي ننڍا ٿڌي اسٽوريج گڏجي ٺاهي سگهجن ٿا ته جيئن وڌيڪ شين ۽ قسمن کي تازو رکڻ لاءِ ننڍن ٿڌي اسٽوريج جو هڪ گروپ ٺاهيو وڃي.

مختلف تازي رکڻ واري درجه حرارت جي مطابق، هڪ واحد زرعي پيداوار جي ٿڌي اسٽوريج ۾ صوابديدي ڪنٽرول لچڪ، آپريشن جي صلاحيت، خودڪار جي درجي، توانائي جي بچت جو اثر، ۽ اقتصادي اثر وچولي ۽ وڏي ٿڌي اسٽوريج جي ڀيٽ ۾ بهتر آهي. ننڍن زرعي ٿڌي اسٽوريج گروپن جي ڪل سيڙپڪاري ساڳئي پيماني جي وڏي ۽ وچولي ٿڌي اسٽوريج جي برابر آهي.اي.