گوشت جي ٿڌي اسٽوريج ڪيئن ٺاهجي؟

گوشت جي ٿڌي اسٽوريج گوشت، آبي شين، پولٽري، ۽ منجمد گوشت جي پروسيسنگ، پرچون ۽ ٿوڪ صنعتن لاءِ موزون آهي. گوشت جي ٿڌي اسٽوريج ۾ ريفريجريٽر ٿيل گوشت جي شين جا قسم شامل آهن: منجمد جانورن جو گوشت، پولٽري جو گوشت، بيف، مٽن، سور جو گوشت، ڪتي جو گوشت، ڪڪڙ، بطخ، هنس، مڇي، سامونڊي کاڌي ۽ ٻيا گوشت وارا کاڌا. سڀ ٿڌي اسٽوريج جي تعمير جا طريقا ۽ استعمال ٿيندڙ ٿڌي اسٽوريج جا سامان ساڳيا آهن، پر مختلف قسمن جي ٿڌي اسٽوريج لاءِ مخصوص گهرجون مختلف آهن. مثال طور، تازي ميوي جي ٿڌي اسٽوريج ۽ منجمد گوشت جي ٿڌي اسٽوريج لاءِ گهربل گرمي پد، موصليت بورڊ، ۽ ريفريجريشن يونٽن جو تعداد مختلف آهي.

(1) گوشت جي ٿڌي اسٽوريج جي تعمير لاءِ ڪجھ تجويزون

1- سڀ کان پهرين، ريفريجريشن سسٽم چونڊڻ وقت، توهان کي هڪ مائڪرو ڪمپيوٽر مڪمل طور تي خودڪار ڊجيٽل ڊسپلي برقي ڪنٽرولر چونڊڻ گهرجي جيڪو خودڪار مسلسل درجه حرارت سان. گوشت جي ٿڌي اسٽوريج کي دستي آپريشن جي ضرورت ناهي، ان کي استعمال ڪرڻ ۽ منظم ڪرڻ آسان بڻائي ٿو.

2. ٿڌي اسٽوريج جي سامان لاءِ، توانائي بچائڻ وارا ۽ گهٽ شور وارا ريفريجريشن سامان چونڊڻ گهرجن. گوشت جي کاڌي جي ٿڌي اسٽوريج ۾ درآمد ٿيل يا گهريلو ريفريجريشن ڪمپريسر استعمال ڪيا ويندا آهن، جن ۾ گهٽ توانائي استعمال ۽ گهٽ شور هوندو آهي.

3. گوشت جي کاڌي جي ڪولڊ اسٽوريج باڊي رنگين اسٽيل پليٽن ۽ اسٽينلیس اسٽيل پليٽن مان ٺهيل آهي، جيڪي غير زهريلي، بي بوءِ ۽ زنگ کان پاڪ آهن، ۽ اندروني ۽ ٻاهرين گرمي پد جي فرق جي ڪري ٿڌي منتقلي کي گهٽائي سگهن ٿيون، ته جيئن ريفريجريشن سسٽم جي وڌ ۾ وڌ ڪارڪردگي حاصل ڪري سگهجي.

4. ڪولڊ اسٽوريج جو موصليت جو اثر سٺو هجڻ گهرجي. گوشت جي کاڌي جي ٿڌي اسٽوريج ۾ جامع بورڊ جي ڀتين کي ٺاهڻ لاءِ موصليت واري مواد طور جديد جامع مواد استعمال ڪرڻ گهرجي، جيڪي وزن ۾ هلڪي، مضبوطي ۾ وڌيڪ، سٺي موصلي خاصيتون، سنکنرن جي مزاحمتي، عمر جي خلاف، ڪيڙي کان بچاءُ ڪندڙ، غير زهريلي، ۽ مولڊ کان پاڪ هجن، خاص طور تي انتهائي گهٽ درجه حرارت تي هيٺ ڏنل ان جي برتري ڏيکاري ٿو.
.

(2) گوشت جي کاڌي جي ٿڌي اسٽوريج جي سار سنڀال لاءِ احتياطي تدبيرون

1. ٿڌي اسٽوريج جي فرش جي سار سنڀال. عام طور تي، ننڍن اڳ ۾ ٺهيل ٿڌي اسٽوريج جي فرش ۾ موصليت وارا بورڊ استعمال ڪيا ويندا آهن. ٿڌي اسٽوريج استعمال ڪرڻ وقت، زمين تي برف ۽ پاڻي جي وڏي مقدار کي روڪڻ گهرجي. جيڪڏهن برف هجي ته، صفائي دوران زمين کي ڌڪڻ يا نقصان پهچائڻ لاءِ سخت شيون استعمال نه ڪريو.

2. ڪولڊ اسٽوريج پينلز جي سار سنڀال. ياد رکو ته استعمال دوران، گودام جي جسم جي ٽڪراءَ ۽ ڇڪڻ تي ڌيان ڏيو ته جيئن گودام جي جسم جي مقامي حرارتي موصليت جي ڪارڪردگي کي گهٽائي نه سگهجي.

3. ڪولڊ اسٽوريج ۾ خالن جي سار سنڀال. گودام جي بورڊن جي وچ ۾ ڪجهه خال آهن. تعمير دوران، انهن خالن کي سيلنٽ سان سيل ڪيو ويندو ته جيئن هوا ۽ نمي کي داخل ٿيڻ کان روڪي سگهجي. تنهن ڪري، استعمال دوران ڪجهه سيلنگ ناڪامي حصن جي بروقت مرمت ڪئي وڃي.

4. ڊگهي عرصي تائين معطلي کان پوءِ ڪولڊ اسٽوريج نصب ٿيڻ يا ٻيهر استعمال ٿيڻ کان پوءِ، کولنگ جي رفتار مناسب هجڻ گهرجي. ان کي هر روز 8-10 ℃ تي ڪنٽرول ڪرڻ مناسب آهي، ۽ ان کي ڪجهه وقت لاءِ 0 ℃ تي برقرار رکڻ گهرجي.

گانگسي ڪولر ريفريجريشن سامان ڪمپني، لميٽيڊ.
ٽيليفون/واٽس ايپ:+8613367611012